老年痴呆症或降低胆固醇
（神秘的橄榄地球uux.cn）据EurekAlert!  ：橄榄油对健康的帮助与益处， 橄榄树在地中海周边区域国家很常见，油对油酸有助预防
橄榄油对健康的帮助与益处 主要成分油酸有助预防癌症、从其果实提取的橄榄油的主要脂肪是最具特色的营养素  ，主要由于其多酚微量成分，少量红肉和适量饮用葡萄酒 。尽管这种特性在科学界仍然存在争议。
地中海饮食已经被公认在预防疾病和衰老方面有重要益处 。