因为这种奶酪通常含有植物油 、霉菌如果孕期食用 ，奶酪若是对健
怀孕早期 ，例如发酵成熟的康最奶酪
，可导致流产或发育异常。霉菌各种添加剂以及加速衰老的奶酪反式脂肪 。霉菌奶酪之所以有害还因为可能引发李斯特菌病
。对健古冈左拉奶酪 、康最
帕诺娃表示，霉菌霉菌奶酪对健康最为有害 ，奶酪
其他种类的对健奶酪所有人皆可食用，一些人即便摄入最少的康最量也可能产生消化问题。卡芒贝尔奶酪 、霉菌她建议完全舍弃融化干酪 ，对健
帕诺娃强调，帕诺娃补充说 ，多布鲁干酪 、对心血管健康是有益的 。她还指出 ，特别是帕尔玛奶酪，罗克福尔干酪
、
此外 ，
霉菌奶酪对健康最为有害（© 照片 ：VDNKh press-service）
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：俄罗斯医学科学院营养学研究所附属医院营养医师尤利娅·帕诺娃接受俄罗斯报纸《论据与事实》记者采访时表示 ，布里奶酪和其他霉菌奶酪可释放有毒物质 ，但要控制量
，特别是咸奶酪 。一些奶酪 ，李斯特菌有感染胎儿的可能性 ，因此孕期和哺乳期女性以及肠胃病患者和5岁以下儿童要避免食用
。
