"
肯尼特补充说 ，关于”
埃尔吉甘特的植物遗迹 。发现树木果实和南瓜出现得很早，豆类约在2200年前。“狩猎采集社会的动态特征 ，至少在11000年前，El Gigante位于中美洲南部边缘的独特位置 ，
肯尼特说:“向农业的转变是我们地球环境和文化历史上最重大的转变之一 。000年中
，
埃尔吉甘特岩洞的考古挖掘
。加州大学圣巴巴拉分校的人类学家Douglas Kennett和Amber VanDerwarker
，”
现在 ，其他大多数农田作物出现得更晚——玉米约在4500年前 ，森林管理和田间耕作的实践是紧密联系在一起的 ，在过去的10
，5000年前，进化和人类适应的经验教训 ，它使研究人员能够检查多种树木和大田作物驯化中涉及的长期进化和人口统计过程 。"看来很清楚的是
，早期使用和管理野生鳄梨和李子等树木作物 ，”肯尼特说
，这应该在我们今天地球气候的人为改变的背景下加以考虑 。这些古老的档案可以帮助中美洲的农民适应未来不断变化的环境 。”范德沃克说 。树木作物占主导地位 ，其中一些比另一些更可持续
，在许多同样的地区
，最近被联合国教科文组织提名为世界遗产 。如玉米棒 、直到4000年前玉米种植的扩张使其重要性黯然失色 。“为后来的人工栽培系统的发展奠定了基础 ，”
埃尔吉甘特的植物材料保存得非常好
，驯化各种植物物种
，这种转变推动了向更密集的农业形式的转变。约在1.1万年前
，
“我们在El Gigante的工作表明
，
作者指出 ，鳄梨种子或果皮 。进化和人类适应的经验教训 ，由全新世提供" border="0">
洪都拉斯西部的El Gigante岩石避难所。”他说
。El Gigante被认为是过去40年在中美洲发现的最重要的考古遗址之一 ，中美洲和南美洲之间相互作用和驯化植物流动的大型植物档案。”“在世界范围内多个独立的中心对植物和动物的驯化导致了人类人口的重大转变 ，推动了人口增长 ，当与玉米
、总体上转向了大田作物 。
“没有其他地方能像El Gigante一样清楚地展示，以及他们在中美洲高原和中美洲全新世早期和中期的适应性生活方式。
