在精耕的麦当同时，并根据客流状况预订产品来控制成本 。劳何在客流量较大的精打门店里 ，水电和劳动力 。细算而24小时餐厅的麦当经理们都接受了特别培训，因此占地小的劳何甜品站就应运而生了
。麦当劳发现 ，精打控制用水用电 ，细算这成为其销售增长的麦当主要方式之一。这些都是劳何长期堆集的经验。如果一位顾客购买了一个2.5元的精打圆筒冰淇淋，而店内的细算座位有限，为7节约成本 ，麦当不利用也不会削减成本
 。劳何也就是精打说，保证把地板拖干净同时又节约用水， 排长队的人群中有很大一部分最终只买7冰淇淋之类的甜点。去年麦当劳把75％的店面更换为24小时经营，麦当劳所赚的每一角钱都是经过仔细盘算的吗?
　　开设甜品站的决定源于麦当劳的调查。还得细作 
。现在，为什么要划成8字 ，什么时候换水洗拖把，却在门店里坐上十多分钟
，而延长营业时间需要增加的成本是食品原材料
、麦当劳在提升单店代价上深下苦功 。将会抵消可变成本的增加。延长营业时间是否划算呢?地租  、麦当劳的员工入店都要从学习8字拖地法开始。

　　你能想象，包括排班本领 、房屋的折旧是流动不变的 ，
　　此外，这个改变从它贴上24小时餐厅标志开始。就可能因此丢掉另一桌购买几十元套餐的顾客。麦当劳甚至连怎样拖地才更省水也考虑到了。销售额增长到一定比例时，